Os yw caws cyfoethog, gooey, caws blasus yn swnio fel eich peth, yna mae angen ichi gael eich hun i Sublime Ale House yn San Marcos, California cyn gynted ā phosib. Mae Sublime Ale House wedi'i leoli yn Old California Restaurant Row oddi ar San Marcos Boulevard ac mae'n dod yn gyflym yn un o fwytai y datblygiad mwyaf gofynnol.
Mae Sublime Ale House wedi ei leoli yn 1020 West San Marcos Boulevard a gallwch gyrraedd y bwyty dros y ffôn yn 760-510-9220.
Disgwylwch aros am fwrdd ar nosweithiau'r penwythnos, ond diolch i wasanaeth testunu, does dim rhaid i chi aros o fewn y lobi o Sublime; fe gewch chi destun pan fydd eich bwrdd yn barod. Mae gan Sublime hefyd chwaer bwyty o'r enw Sublime Tavern a leolir yn Del Mar.
Tŷ Ale syfrdanol yn San Marcos
Rhowch Tŷ Alel Sublime ac rydych mewn sefydliad gosodedig gyda dyluniad arddull ar-lein trefol. Mae'r trawstiau sydd wedi'u heithrio yn y nenfwd, y brics, a'r byrddau pren ysgubol yn creu lleoliad ffasiwn, hipster tra bod y cynllun yn dal i fod yn gyfeillgar i'r teulu ac yn ddelfrydol ar gyfer grwpiau o oedolion.
Mae'r bar sgwâr, sy'n gwasanaethu rhestr fawr o gwrw crefft a detholiad o win, wedi'i leoli tuag at ganol y gofod gyda thablau bar arddull picnic ar ei chwith. Mae hwn yn seddi agored tra bod gweddill y byrddau o gwmpas y bar a'r bwyty ar gyfer bwyta'n eistedd gan y gwesteiwr neu'r gwesteiwr.
Mae hawliad Ale House Sublime i enwogrwydd yn ei fwydlen macaroni a chaws.
Fe'i gwneir gyda chaws béchamel a briwsion bara Parmesan gyda'i gilydd, sy'n cael eu pobi i berffeithrwydd yn y ffwrn Sublime, yn rhoi ymyl crispy i'r haen uchaf. O dan y crwst uchaf mae mwmpenni o macaroni penelin, caws wedi'u toddi yn decadent a'ch dewis o gynhwysion eraill.
Er y gallwch chi greu eich macaroni a'ch caws eich hun trwy ddewis a dewis o restr toiledau Sublime, mae yna greadigaethau llofnod sy'n swnio'n dda, mae'n debyg y byddwch chi'n ceisio cynnig un o greadigaethau'r bwyty - ar ôl popeth, maen nhw'n gwybod beth maen nhw gwneud pan ddaw i macaroni a chaws.
Rhowch gynnig ar y Bwlch, sy'n cymysgu mewn olew truffle a madarch gwyllt (yr wyf yn arbennig o hoffi'r un hwn gyda ham a tomatos wedi'u hychwanegu) neu'r Ecstasi, sy'n dod â gorgonzola béchamel, bacwn, madarch, pupur coch, garlleg, a thym. Mae'r macaroni a'r caws enwog, y Sublime, hefyd yn daro mawr gyda chyw iâr wedi'i rostio, madarch, cig moch a olew truffle wedi'i ysmygu gan Applewood.
Mae gan Dŷ Aleol Sublime ddewislen caws wedi'i grilio hefyd, sy'n cynnwys bara tŷ, amrywiaeth o gawsiau a chrosen croesog Parmesan. Gallwch ddewis y pedwar caws a gaiff ei grilio sylfaenol, sy'n cael ei wneud gyda cheddar, gruyere, Monterey jack a gouda, neu gallwch ddewis ychwanegu atchwanegiadau mwy anturus fel peli cig, poplwyr jalapeno, garlleg wedi'i rostio, prosciutto neu amrywiaeth o gynhwysion eraill.
Mae gan sublime pizza a byrgyrs hefyd. Mae'r patties byrger yn cael eu gwneud o dair toriad gwahanol o gig sydd i gyd yn ffres yn fewnol yn fewnol. Yn union fel y macaroni a chaws a chaws wedi'i grilio, mae amrywiaeth o dagynnau y gallwch eu dewis ar gyfer eich byrgyrs, o staplau fel cig moch ac afocado i dapiau mwy dargarus megis dipyn neu wyau sbigoglys. Mae'r pizzas yn cael eu gwneud gyda thoes sy'n cael ei greu yn fewnol. Mae pizzas llofnod yn cynnwys pasteiod creadigol fel y Get Figgy Wit It, sydd â ffigys, prosciutto, gwydredd balsamig, arugula, parmesan, olew olewydd, a garlleg.
Bydd cariadon cig yn mwynhau'r pizza Gratitude, sy'n dod â chalau bwyd, selsig artisanal, a phupperoni.