Ar gyfer y Thai Gorau yn NYC, Ewch i'r Queens
Nid oes neb yn hoff o fwyd snob hyd yn oed os yw dros blyten bwt chwe-bwc, ond yn onest, mae rhai tai bwyta Thai yn cael eu creu yn fwy cyfartal nag eraill. Ac mae'r rhan fwyaf o'r cymalau Thai standout yn NYC yn digwydd i fod yn y Frenhines lle rydych chi'n llawer llai tebygol o ddod o hyd i fwytawyr sy'n gofyn am reis brown, chopsticks neu fwyd di-bysgod (pob arwydd drwg). Efallai yr hoffech chi feddwl ddwywaith am fwytai gyda bwt DJ, ond dim ond fi.
Sripraphai
Ar y pwynt hwn, byddai'n rhaid i chi fod yn fyddar ac yn ddall i beidio â gwybod am Sripraphai (64-13 39th Ave., Woodside, NY) ond mae rhai pethau'n boblogaidd am reswm. Peidiwch â chredu'r sibrydion am eu bwyd sy'n dioddef ar ôl ehangu; maent yn ddi-sail. Yr unig wahaniaeth yw bod arosiadau penwythnos ychydig yn llai poenus ac mae BYOB yn beth o'r gorffennol.Cangenwch allan o'r canon criw coch, gwyrdd, gangen nodweddiadol a cheisiwch fathau o sbeisys dwys gan ddefnyddio catfish, hwyaden rhost, ffa sant, ac eggplant pea maint na welwch chi yn NYC. Bydd salad gwenog coch yn trosi unrhyw un sydd â glaswellt ffres, cyw iâr, berdys, cilantro, winwns, a chaeadau wedi'u gwisgo mewn calch, saws pysgod, siwgr a chilion.
Mae achosion oergelloedd a silffoedd metel ger y ddrysau yn dal gemau na fyddwch yn eu canfod mewn mannau eraill fel marzipan Thai, ffasiynau lliwgar a ffrwythau llysiau wedi'u creadu o brawf ffa yn hytrach na almonau daear.
Chao Thai
Mae Chao Thai (85-03 Whitney Ave., Elmhurst, NY), mewn poced o Elmhurst yn fwy adnabyddus am bris Indonesian, yn antidoteidd fach, humble i Sripraphai monolithig. Dim ond ychydig o dablau a thynnu sylw addurnol bach, ond fe welwch fwyd wedi'i baratoi'n dda (o bellter cerdded i brif deml Thai yn NYC).Gall eu rhestr o arbenigeddau dyddiol fod yn ddiddorol: roeddwn i'n cael salad adfywiol unwaith yn enwog Three Buddies a oedd yn cynnwys maw pysgod a phorc (dwi ddim yn siŵr o hyd beth oedd y trydydd ffrind).
Mae stondinau yn cynnwys porc crispy mewn cytryri prik khing pad, yn gwisgo gyda ffa ffa gwyrdd, a detholiad o gawlod nwdls sy'n cynnwys peli pysgod a chig eidion (nid yn yr un pryd, fodd bynnag) nad ydych yn aml yn eu gweld mewn bwytai Thai.
Frenhines Zabb
Anwybyddwch y motiff gwin a chaws ar eu gwefan, mae Zabb Queens (71-28 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY) yn arbenigo ym myd arddull Issan, felly mae'n well gwybod nad yw eu cyrri yn gryf. Mae llaeth cnau coco yn brin yng ngogledd Gwlad y gorllewin lle mae salad, salad, salad sydyn, akawm a labiau (eu sillafu, byddwch hefyd yn gweld yam a larb mewn mannau eraill) yn dde rigueur. Mae cig tir, hwyaid neu fwyd môr yn cael y driniaeth hon i gyd a dylid eu bwyta gyda reis gludiog - yn draddodiadol gyda'ch dwylo, er bod y rhan fwyaf o Efrog Newydd yn troi at docynnau. Mae cig eidion a phorc wedi'i grilio wedi'i weini â saws dipio chile a selsig tangy hefyd yn nodweddiadol o'r bwyd.Ni allaf ddylanwadu ar gyfer y potiau poeth, ond mae coginio fondue i chi ei hun ar gael. Os nad ydych chi'n ei weld ar y fwydlen, gofynnwch. Mae Zabb yn aros yn hwyrach na'r rhan fwyaf o fwytai Queens Thai gyda chyfnod 2 awr cau wedi ei hysbysebu, er nad ydw i erioed wedi eu taro yn yr oriau wea.
Pam Real Thai
Efallai y bydd rhai yn dweud bod Pam Real Thai (404 W 49th St, Efrog Newydd, NY) yn "dda i Manhattan," ond mae hefyd o gwmpas da. Mae'r bwyd yn aml yn tyfu allan o'r clwstwr cyffredin o Thai Hell's Kitchen ac mae wedi bod yn ddigon llwyddiannus i warantu ail gangen i lawr y stryd (gydag Encore yn mynd i'r afael â'r enw yn briodol).Mae'r cogydd, Pam Panyasiri, yn dod o Bangkok ond mae'r bwyd yn ehangach. Mae unrhyw beth a wneir gyda hwyaid crispy yn anorfodadwy; mewn gwirionedd mae yna ran o'r fwydlen sydd wedi'i neilltuo'n gyfan gwbl i'r dofednod cyfoethog. Mae'r sapwr cyfan yn y saws caws coo a dail calch wedi'i dorri'n dipyn yn ysglyfaethus ond yn rhyfeddol o wead. Mae cawl oxtail syml iawn yn unigryw ac mae archebu bowlen fawr i'w rannu yn ffordd wych o ddechrau pryd o fwyd.
Arunee
Mae gan Arunee (37-68 79th St, Jackson Heights , NY) ei ymddiheurwyr a'i ddiffygwyr. Mae'n nodyn uwchben eich Thai nodweddiadol Americanaidd ond gellir ei daro neu ei golli, felly peidiwch â dal fy nghyfrifoldeb yn bersonol os byddwch chi'n cael bla yn hytrach na disgleirdeb.Ond os ydych chi'n dod o hyd i Jackson Heights ac nad ydych yn yr awyrgylch ar gyfer Indiaidd neu Ladin America, rhowch gynnig ar bapur gwanwyn (yn hytrach na thapa neu samosa).
Mae Arunee yn gweithio ar gyfer cymhorthion bwyta gyda chwaeth amrywiol oherwydd maen nhw'n cael yr hits mwyaf fel pad thai a tom kha gai yn ogystal ag opsiynau mwy anturus - coesau broga gyda saws cil neu stumog a chawl coluddyn, unrhyw un?