Rheoleiddwyr Crwst a Cherddoriaeth Da
Bob blwyddyn, mae rhywun yn ysgrifennu bod golygfa gerddoriaeth Austin yn marw, ond yn ôl pob tebyg nid oedd y Tafarn Saxon yn cael y memo. Mae'r bar yn parhau i ffynnu diolch i gymysgedd o berfformwyr rheolaidd a bandiau cyfoes. Yn aml, nid oes cwmpas ar gyfer y bandiau hapus, ac anaml iawn y bydd mynediad yn uwch na $ 10 yn hwyrach gyda'r nos.
Cerddoriaeth
Mae'r perfformwyr rheolaidd yn rhoi ei enaid yn wir, pobl fel Scrappy Jud Newcomb, Bruce Hughes, Guy Forsyth, Bob Schneider, Patrice Pike a WC Clark.
Ar unrhyw noson benodol, gallwch ddisgwyl clywed popeth o gerddoriaeth Americana i blues enaid. Er mai dim ond Austin-enwog yw llawer o'r gweithredoedd, mae rhai o'r cerddorion yn gwneud gwaith sesiwn neu'n daith gyda bandiau proffil uwch. O bryd i'w gilydd, mae eu ffrindiau enwog yn ymddangos ac yn eistedd ar gyfer set neu ddau. Weithiau mae Bonnie Raitt yn stopio pan fydd hi'n y dref, ac mae Willie Nelson wedi gwneud ychydig o ymddangosiadau syndod.
Clientele
Mae'n anodd disgrifio'r dorf yn y Saxon Pub oherwydd ei fod yn newid yn sylweddol yn seiliedig ar amser y dydd a'r band sy'n chwarae. Yn ystod yr awr hapus, yr oedran gyfartalog yw tua 55. Yn gyffredinol, mae'r rheoleiddwyr yn gryn dipyn, os ychydig yn garw o gwmpas yr ymylon. Mae'r sioe Dydd Sadwrn yn dangos tyrfa ychydig yn iau, ond mae yna fwy o bobl 40 oed na 25 mlwydd oed o hyd. Yn aml mae'r Gwesteion hefyd yn cael gwesteion arbennig, sy'n cadw'r rheoleiddwyr yn dod yn ôl. Mae sioe Bob Schneider a Lonelyland boblogaidd iawn bob nos Lun yn denu pob oedran, gyda chyfran ychydig yn uwch o gefnogwyr cerddoriaeth benywaidd.
Ar unrhyw noson benodol, efallai bod gan y bar hyd at bedwar band, ac mae'r dorf yn tueddu i gael tatŵ yn iau a mwy yn ddiweddarach yn y nos.
Cynllun
Mae gan y Saxoniaid gynllun ardderchog ar gyfer lleoliad cerddoriaeth bach i ganolig. Mae'r llwyfan mewn un gornel. Fel arfer, gosodir byrddau a chadeiriau lefel llawr yn union o flaen y band, gyda lle bach wedi'i neilltuo ar gyfer dawnsio.
Yn erbyn y wal gefn mae rhes o fwthyn ychydig yn uwch. Ar y wal gyferbyn, mae ardal fechan arall wedi'i godi gyda thablau dau berson. Mae bar siâp hirgrwn yn eistedd yng nghanol y gofod. Y tu ôl i'r bar, mae ystafell arall gyda thablau pwll, gemau arcêd a'r ystafelloedd gwely.
Trawsnewidiadau rhwng Sioeau
Gall ymroddiad y bar i'w reoleiddwyr arwain at drosglwyddo llwyr o awr hapus i sioe gyntaf y noson. Yn hytrach na chlirio allan y bar fel llawer o leoliadau, mae person y drws yn dechrau cerdded o gwmpas casglu'r tâl gorchudd ar gyfer y sioe nesaf. Ac os ydych chi'n mynd i fynd i'r ystafell ymolchi yn ystod y cyfnod pontio hwn, efallai y byddwch chi'n dychwelyd i ddod o hyd i fod eich cadeirydd wedi diflannu. Ar gyfer rhai sioeau, maen nhw'n tynnu'r cadeiriau o gwmpas y bar er mwyn iddyn nhw gael eu gwasgu mewn mwy o bobl.
Tafarn Saxon
1320 South Lamar Boulevard / (512) 448-2552
Adleoli Arfaethedig
Cyhoeddodd perchennog Tafarn Saxon Joe Ables ym mis Medi 2015 y byddai'r bar yn symud i Farchnad Sant Elmo ar South Congress Avenue. Ni chyhoeddwyd dyddiad cadarn, ond mae'r datblygiad newydd enfawr wedi'i drefnu i agor ym 2018. Bydd y cymhleth arfaethedig yn cael ei adeiladu o gwmpas warws enfawr a oedd unwaith yn ffatri bysiau ysgol.
Bydd tu mewn i'r warws yn cael ei drawsnewid yn farchnad fwyd sy'n debyg i Farchnad Pike Place yn Seattle. Fodd bynnag, yn ystod y wasg, nid oes unrhyw adeiladwaith amlwg yn digwydd ar y safle. Mae cymhleth atgl cyfagos, Public Lofts, yng nghamau cynnar yr adeiladwaith, ond nid yw'n rhan o ddatblygiad St. Elmo. Mae'n gyffredin i brosiectau enfawr o'r fath gael eu gohirio. Serch hynny, gall y Tafarn Saxon bach ffyrnig y gwyddom a chariad ei ddiffodd yn fuan, i gael ei ddisodli gan bar 10,000 troedfedd sgwâr a bwyty.