Bragdai Top, Siopau Cwrw a Digwyddiadau Yfed yn y Lou
Mae gan gariadon cwrw yn St Louis lawer o resymau dros ddathlu. Mae bragdai lleol yn cynhyrchu brithwyr arloesol ac o safon uchel. Mae yna nifer gynyddol o fwytai a siopau gyda ffocws ar gwrw. Ac os nad oedd hynny'n ddigonol, mae digwyddiadau a gwyliau lleol mewn cwrw yn dod yn fwy poblogaidd a digon. Felly, i bawb sydd yno sy'n mwynhau un neu ddau oer, mae hwn yn ganllaw defnyddiol i bob peth sy'n torri yn y Lou.
Bragdyi St Louis Top
Schlafly
Lleoliadau: Ystafell Tap - 2100 Locust Street, Downtown St Louis, Gweithfeydd Potel - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly yw'r bragdy crefft mwyaf mwyaf adnabyddus yn St Louis. Agorodd Schlafly ei ddrysau ym 1991 ac erbyn hyn mae ganddo ddau leoliad yn ardal St. Louis. Bob blwyddyn, mae Schlafly yn torri mwy na 50 math o gwrw. Mae oddeutu hanner y rheiny ar gael ar drafft yn nhafarndai bwyty-brew Schlafly: The Tap Room and Bottleworks. Ond mae llawer o gwrw Schlafly eraill gan gynnwys y Pale Ale, Hefeweizen a Oatmeal Stout yn cael eu canfod yn rhwydd mewn cannoedd o fwytai a siopau ledled yr ardal. Mae Schlafly hefyd yn adnabyddus am ei griwiau tymhorol gyda'r Pumpkin Ale, Oktoberfest a Summer Lager ymysg y gwerthwyr mwyaf.
Castaidd Trefol
Lleoliadau: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Castaidd Trefol yn gymharol newydd ar y St.
Olygfa cwrw Louis. Agorwyd ei leoliad cyntaf yn 2011, ond mewn ychydig flynyddoedd byr, mae'r bragdy wedi gwneud enw ar ei ben ei hun. Mae Castaidd Trefol yn hysbys am ddefnyddio technegau hen fyd i greu arddulliau cwrw newydd. Daw cynhwysion yn ofalus, gyda sylw arbennig i ansawdd. Mae llawer o'r mathau o gwrw, fel Zwickel a Schnickelfritz, yn adlewyrchu treftadaeth Almaeneg y brewmser.
Bragdy O'Fallon
Lleoliad: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
Yn ddiweddar ehangodd Bragdy O'Fallon ei weithrediadau gyda bragdy newydd 40,000 troedfedd sgwâr yn Sir St Louis. Gall cariadon gwrw roi'r gorau i'r ystafell flasu ar gyfer samplau o O'Fallon Gold, IPA 5-diwrnod, Wheach, Hyeb Hop Rye a mwy. Mae bwyty gwasanaeth llawn hefyd yn cynnig pâr o fwyd ar gyfer hoff friwiau. I'r rhai na allant ei gwneud allan i'r bragdy, mae cwrw Bragdy O'Fallon i'w gweld mewn llawer o siopau groser lleol hefyd.
Anheuser Busch
Lleoliad: 1127 Stryd Pestalozzi, De St Louis
Byddai unrhyw sôn am gwrw yn St Louis yn anghyflawn heb sôn am Anheuser Busch. Mae'n wir bod gan King of Beers lawer o gefnogwyr a beirniaid, ond mae hefyd yn wir bod y bragdy hanesyddol wedi bod yn sefydliad yn y ddinas ers dros 150 o flynyddoedd. Heddiw, mae'r bragdy yn parhau i wneud ei chwrw mwyaf poblogaidd fel Budweiser a Bud Light. Mae hefyd yn cynnig opsiynau newydd fel Landshark a Shock Top. Mae Anheuser Busch yn cynnig teithiau di-dâl i ymwelwyr gan edrych ar y broses fridio a photelu. Mae yna ystafell blasu hefyd ar ddiwedd y daith gyda samplau am ddim.
Bragdy Gorsaf Kirkwood
Lleoliad: 105 East Jefferson, Kirkwood
Ni fyddwch yn dod o hyd i griwiau Gorsaf Kirkwood mewn cymaint o fwytai a siopau fel y bragdai eraill a grybwyllir yma, ond peidiwch â gadael i'ch atal chi.
Mae'r cwrw gwobrau hyn yn werth gwneud y daith i'r bragdy ei hun, wedi'i leoli yng nghanol Downtown Kirkwood. Mae'r ffefrynnau poblogaidd yn cynnwys y Ale Hufen Cutter Grass, Ale Fleur One a Blackberry Wheat. Mae gan Orsaf Kirkwood bwyty gwasanaeth llawn a cherddoriaeth fyw nosweithiau Gwener a Sadwrn.
4 Dwylo'n Criwio
Lleoliad: 1220 South 8th Street, South St Louis
Bragdy leol arall yw 4 Hands sy'n tyfu mewn poblogrwydd. Mae ei gyfleuster 20,000 troedfedd sgwâr yng nghymdogaeth Parc Lasalle yn cywiro cwrw sawl blwyddyn, gan gynnwys Single Speed Blonde Ale, Rhannu Sky Rye IPA a City Wide, American Pale Ale. Mae 4 llaw hefyd yn crefftau rhai o'r cwrw tymhorol gorau yn yr ardal. City of Dreams yn America Pale Ale sy'n dda yn yr haf, neu ceisiwch yr IPA Niwed Olew am flas llawn yn y cwymp.
Ynghyd â chwrw, mae 4 Llaw yn gwasanaethu bwydlen fach o flas, tacos a burritos.
Tafarndai Cwrw a Storfeydd
Ty Tap Rhyngwladol
Lleoliadau: 1711 South 9th Street yn Soulard, 16 De Euclid yn Central West End, 161 Long Road yn Caerfield.
Fe all unrhyw un sy'n chwilio am amrywiaeth yn eu cwrw ddod o hyd iddo yn y Tŷ Tap Rhyngwladol. Mae gan y bar poblogaidd ddwsinau o gwrw ar ddrafft, a bwydlen cwrw â photel gyda mwy na 500 o eitemau. Mae edrych ar y dewisiadau niferus yn cymryd cryn dipyn o amser, ond mae hefyd yn eithaf hwyl i ddarganfod rhywbeth newydd. Ar gyfer cariadon cwrw difrifol, mae gan y bar hefyd raglen wobrwyo o'r enw "Pasbort iBap" sy'n cadw olrhain yr holl gwyr sy'n bwyta ac mae'n rhoi rhyddfeddi ar lefelau penodol. Un peth pwysig i'w gadw mewn cof, nid yw International Tap House yn gwasanaethu bwyd. Gallwch ddod â'ch bwyd neu'ch archeb eich hun o fwyty cyfagos sy'n darparu.
Macklind Avenue Deli
Lleoliad: 4721 Macklind Avenue, South St Louis
Mae Macklind Avenue Deli yn siop bwyta a chwrw cymdogaeth yn ne Saint Louis. Mae silffoedd wedi'u stocio â mwy na 400 o fathau o gwrw potel o bob cwr o'r byd. Gallwch ddod o hyd i lawer o'r cwrw yn ystod y flwyddyn, ond mae yna hefyd detholiad cylchdroi o frithiau newydd a thymhorol. Ynghyd â chwrw, mae'r deli yn cynnig bwydlen lawn o frechdanau, cawliau, saladau a phwdinau cartref. Stopiwch ar gyfer prydau cyflym a brew oer, neu dewiswch becyn chwech neu ddau i fynd adref am nes ymlaen.
Tŷ Tap Bridge a Bar Gwin
Lleoliad: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Y Bont yw'r lle i fynd i unrhyw un sydd orau â chwrw drafft. Mae gan y bar Downtown hon 55 cwrw ar dap, y dewis mwyaf yn St. Louis. Ar ddiwrnod nodweddiadol, fe welwch amrywiaeth eang o gwrw o frodfeydd crefftau lleol a rhanbarthol, yn ogystal ag opsiynau dethol o fridwyr cenedlaethol a rhyngwladol. Yn ychwanegol at y cwrw ar dap, mae yna hefyd fwy na 100 o gwrw potel, rhestr wen helaeth a bwydlen lawn o fwydydd upscale a bwyd bar. Hefyd, os byddwch chi'n dod o hyd i gwrw ar dap yr hoffech chi ei wneud, fe fydd y bartendwyr yn llenwi tyfwr i chi fynd adref.
Seler Beer Crefft
Lleoliad: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Fel y gellid dyfalu o'r enw, mae'r storfa hon a'r ystafell blasu yn ymwneud â chwrw crefft. Gall y staff gwybodus eich tywys trwy'r mwy na 600 o fathau o gwrw â photel sy'n llenwi'r silffoedd a'r oeri. Mae yna ddewis cylchdroi o bum cwrw ar dap a chynigir "Flight of the Week" nosweithiau Iau. Ar gyfer cariadon cwrw difrifol, gofrestrwch am eu clwb "Cwrw'r Mis" gyda chriwiau newydd yn cael eu cyflwyno i'ch drws y cyntaf o bob mis.
Saucer Flying
Lleoliad: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Mae lleoliad St. Louis yn cynnwys y dwsinau o gwrw ar y tap a bwydlen wedi'i botelu gyda channoedd yn fwy. Daw rhai o'r cwrwiau drafft o fragdai lleol, ond mae yna hefyd ddewis braf o gwrw crefft o bob cwr o'r byd. Ar gyfer ymwelwyr sy'n newynog, mae'r Saucer Flying yn gwasanaethu bwydydd, byrgyrs, saladau a brechdanau.
Digwyddiadau a Gwyliau Cwrw Blynyddol
Gŵyl Cwrw Canmlwyddiant
Hwyr Chwefror, Sgwâr Lafayette
Rydych chi'n cael synnwyr gwirioneddol o hanes yn yr Ŵyl Cwrw Canmlwyddiant. Cynhelir y digwyddiad blynyddol yn Nhŷ Malt Schnaider Bragdy a adferwyd yng nghymdogaeth Sgwâr Lafayette. Mae'r wyl yn dechrau gyda Chinio Cinio Brewmaster, pryd o gwrs pum cwrs gyda chwrw lleol. Mae yna hefyd nifer o sesiynau blasu gyda mwy na 200 o gwyr o 80 bragdy. Tocynnau i'r cinio yw $ 70 y person. Sesiynau blasu yw $ 40 ac maent yn cynnwys gwydr cwrw cofrodd.
Gwyl Schlafly Stout & Oyster
Mawrth gynnar, Ystafell Tap Schlafly
Un o wyliau cwrw mwyaf poblogaidd y flwyddyn yn Schlafly yw'r Gŵyl Stout & Oyster yn y gwanwyn. Mae'r bragdy yn hedfan mewn mwy na 50,000 oystrys ffres, ynghyd â nifer o dimau o ysgubwyr i'w gwasanaethu. Mae'r pum bwyd yn cael ei gyflwyno gyda phum math gwahanol o Schlafly stout. Mae yna hefyd gerddoriaeth fyw a bwydlen fwyty llawn ar gael. Mae mynediad am ddim.
St Louis Microfest
Mai Fai, Parc Coedwig
Mae'r wyl cwrw awyr agored boblogaidd hon yn ddigwyddiad blasu sy'n cynnwys brithwyr lleol, rhanbarthol a rhyngwladol. Fe'i cynhelir yn y Muny ym Mharc Coedwig hardd. Microfest yw eich cyfle i samplu dwsinau o gwrw unigryw o bob cwr o'r byd. Mae'r wyl hefyd yn cynnwys bwyd, cerddoriaeth fyw, arddangosfeydd coginio a thrafodaethau am fagu cartrefi. Mynediad yw $ 52 y person. Mae gyrwyr dynodedig yn cael mynediad am ddim.
Gwyl Treftadaeth y Bragwyr
Yn gynnar ym mis Mehefin, St. Louis Riverfront
Mae Gwyl Dreftadaeth y Brechwyr yn canolbwyntio'n gyfan gwbl ar wneuthurwyr cwrw lleol. Mae'n arddangos mwy na 100 o wrw o ddwsinau o friwsiau St. Louis a chlybiau bregio cartref. Mae'r rhai sy'n bresennol yn cael gwydr cofrodd a samplau diderfyn. Mae tryciau bwyd lleol hefyd yn gwasanaethu eu seigiau mwyaf poblogaidd. Mynediad yw $ 45 y person. Mae gyrwyr dynodedig yn $ 5.
Wythnos Cwrw Crefft
Hwyr Gorffennaf, Lleoliadau Amrywiol
Mae Wythnos Cwrw Crefft yn ymdrech ar y cyd rhwng bariau, bwytai a bregwyr lleol. Cynhelir sgyrsiau, demos, blasu a dosbarthiadau coginio mewn dwsinau o leoliadau ar draws yr ardal, felly mae'n hawdd dewis un neu ddau sy'n cyd-fynd â'ch cyllideb a'ch amserlen. Mae rhai tocynnau yn gofyn am docynnau neu cyn cofrestru, ond mae eraill yn eich galluogi i ddangos i fyny a mwynhau.
HOP yn y Ddinas
Medi, Ystafell Tap Schlafly
HOP yn y Ddinas yw gŵyl cwrw fwyaf y flwyddyn Schlafly. Mae'r bragdy yn cynnig mwy na 40 o'i briffiau ar gyfer samplu. Mae'r tocyn blasu "$ 30" yn rhoi gwydr coffaol a samplau diderfyn o'ch hoff gwrw Schlafly. Mae'r wyl hefyd yn cynnwys cerddoriaeth fyw a bwyd i'w brynu.