01 o 05
Caffi Manna
Mae'r bwyd yng Nghaffi Manna mor dda y bydd hyd yn oed carnifwyr yn hapus. Wedi mynd i mewn i lansio stribed nesaf i Yogasylum, mae'r cinio a'r cinio yn cael eu gwasanaethu bob dydd (heblaw am ddydd Sul) yn y bwyty llysieuol hwn o 100 y cant. Enghreifftiau o gyfarpar di-glwten yw rholiau Thai amrwd, lasagna amrwd (yn hytrach na nwdls, mae haenau o zucchini amrwd a sboncen melyn), a siamcen haul a pizza pesto ar gwregys heb glwten. Mae pedwar o'r pwdinau'n rhydd o glwten, gan sicrhau bod y bwyd yn dod i ben ar nodyn melys, gan gynnwys "Chocolacados", sef dau lyffion afocado siocled sy'n cael eu cwmpasu gan ganache siocled. Mae dewisiadau diod yn cynnwys chwe gwinoedd sy'n cael eu gwneud o grawnwin organig neu a gynhyrchwyd yn gynaliadwy. Dyma hefyd y Bwyty Gwyrdd Ardystiedig tair seren gyntaf yn Wisconsin ac mae'r tu mewn yn eco-gyfeillgar iawn, gyda lloriau bambŵ a countertops, a chynwysyddion sy'n cael eu gwneud o gacen siwgr, nid styrofoam.
02 o 05
Trosglwyddo Caffi Pizzeria
Crwst pizza di-glwten? Os gwelwch yn dda! Wedi'i enwi felly ar gyfer y safle trosglwyddo bysiau ar draws y stryd, mae yna 40 neu fwy o fwydis ar y fwydlen ar gyfer cinio a chinio. Mae opsiynau di-glwten yn Transfer Pizzeria Cafe yn ddim ond $ 2 yn fwy ar gyfer brwschetta, pizzas a pwdinau; Hefyd, nid yw'r saws pesto'n defnyddio cnau pinwydd. Ar ddydd Llun a dydd Mercher, ni chaiff cromiau a apps pizza di-glwten eu gwasanaethu heb unrhyw rwystr ychwanegol ar ôl 4 pm fel rhan o arbennig "trechu'r gwenith". Syched? Mae cwrw di-glwten yn ddwy-i-un yn ystod y cyfnod hwn.
03 o 05
Caffi a Dillad Beets Trefol
Mae Caffi a Juicery Beets Trefol yn dyblu fel bar sudd (gydag wyth opsiwn, yn ogystal â saith esgidiau ac ysgwyd) a bwyta'n achlysurol (ar gyfer brecwast neu ginio yn unig). Gan ddechrau gyda brecwast, gwneir un o'r powlenni llyfni ("Double Berry and Oats") gyda geirch di-glwten, yn ogystal â mefus, llusen, llaeth cnau coco, agave a olew cnau coco, gyda chalonnau cywarch, aeron, a granola. Mae gan bob un o'r pedwar o'r brechdanau a'r gwregys ddewis heb glwten, gan gynnwys y rhyngosod chickpea cnau cnau cranwren a tacos "amrwd".
04 o 05
Outpost Natural Foods 'Fork Cafe
Mae'r caffis Ffor yn cael eu cuddio i bob lleoliad o'r micro-gadwyn groser hon sy'n arbenigo mewn bwydydd naturiol, organig a lleol. Er gwaethaf ei faint bach, mae yna nifer syndod o ddewisiadau blasus heb glwten. Mae bwydlen cawl misol yn cael ei ryddhau ymlaen llaw er mwyn i chi allu cadw'ch llygaid yn agored i ddetholiadau heb glwten, bob amser yn cael eu marcio'n glir (fel Sbeislyd Tofu gyda Peanut & Sesame neu Tomato Parmesan Hufen). Mae brith gwastad heb glwten ar gael ar gyfer unrhyw frechdanau yn y caffis, hefyd, fel twrci wedi ysmygu gyda chaws gafr a ffig. Mae digon o bwdinau - gan gynnwys cacennau cwpan a siwgriau o gacen neu gerdyn heb glwten hefyd ar gael.
05 o 05
Wolf Peach
Er bod llawer o'r bwytai di-glwten yn fwy tebyg i lefydd cinio achlysurol, mae Wolf Peach yn wahanol gan ei fod yn gwasanaethu cinio noson-ynghyd â brunch dydd Sadwrn a dydd Sul. Gellir paratoi saith o'r pizzas sydd wedi'u tanio â choed ar y fwydlen cinio gyda chrwst di-glwten am ystod ychwanegol o $ 2: dewis o Chorizo Sbaen-curad Ichog i Fadarch Oyster. Mae ffocws mawr ar lysiau yma mae cymaint o'r hyn sydd ar y fwydlen yn dod o fferm y perchnogion neu'r bwyty yn ôl. Mae hyn yn rhoi tri salad i ddeinwyr glwten di-dâl, gan gynnwys un gyda letys menyn, lemwn wedi'i gadw, cnau pinwydd, glaswellt y llyn a lemwn-balm, a hefyd pasta creadigol di-glwten (Tatws Marble gyda pistou gardd). Ar gyfer brunch y penwythnos, mae pedwar eitem yn rhydd o glwten: chilaquiles, "smashburger breakfast" (dau fraster caws wedi'u torri gyda wyau, brown hawn a mochyn), haws corn-eidion a pholenta pobi. Mae llawer o ochrau'n glwten hefyd, fel selsig (cig a vegan), bacwn a pholenta Canada.