Ble i Ddiodio Cwrw Crefft Gorau Llundain
Nid oes prinder tafarndai yn Llundain. O boeswyr traddodiadol i bariau arddull speakeasy, mae'r ddinas yn cynnig detholiad pennaf o dyllau dŵr i suddo peint. Ac mae'r brifddinas ar hyn o bryd yn mynd trwy rywbeth o chwyldro cwrw crefft gyda ffocws ar ficroglwyddiadau ac aledau lleol. Ewch â'ch sychedwch gyda'r canllaw hwn i olygfa cwrw crefft Llundain a thrafod carthu tafarn hunan-dywys i flasu'r brithwyr gorau yn y dref.
Yn dawel i hynny!
Bragdai Cwrw Crefft Llundain
Co Fawr Weird Brew Co
Fe'i sefydlwyd yn 2013 gan ddau bragwyr cartref sy'n hoff o hwyl, sefydlwyd bragdy gorllewin Llundain yn 2013 ac mae'n cynhyrchu cwrw arbrofol, wedi'i grefftio â llaw. Mae'r llinell gref yn cynnwys poblogaidd poblogaidd Five O'Clock Shadow, 7% ABV IPA arddull Americanaidd ac mae cwrw tymhorol yn cael eu cynhyrchu trwy gydol y flwyddyn, gan gynnwys Du Nadolig, stondin y Nadolig wedi'i dorri gyda llysiau.
Brewery Beavertown
Wedi'i ysbrydoli gan Brooklyn brews, fe ddechreuai perchennog Brewery Brewery, Logan Plant (mab Robert Plant Led Zeppelin) i ddechrau bragu gan ddefnyddio padell reis 50 litr yn y cartref cyn agor tŷ bach yn nwyty Duke's Brew and Que yn 2011. Mae'r bragdy bellach yn gweithredu o ystad ddiwydiannol yn Nhottenham ac yn gwerthu caniau a photeli gyda dadleuon y dyluniadau gorau yn y dref.
Co Cwrw Canopi
O dan bwa rheilffordd yn Herne Hill deheuol Llundain, mae Canopy Cwrw yn cynhyrchu cwrw swp bach a enwir ar ôl ardaloedd lleol gan gynnwys Brockwell IPA a Milkwood Amber.
Mae'r Ystafell Tap yn gwasanaethu brechdanau ar y safle ac mae yna fan eistedd yn yr awyr agored lle mae siopau bwydydd stryd yn achlysurol yn gwerthu byrbrydau.
Bragdy Redchurch
Wedi'i enwi ar ôl Redchurch Street yn Shoreditch, mae bragdy dwyrain Llundain yn cynhyrchu poteli gydag enwau sy'n dathlu'r ardal leol fel Hoxton Stout, Brick Lane Lager a Bethnal Pale Ale.
Ewch i'r bar mezzanine uwchben yr offer bragu i flasu eich ffordd drwy'r fwydlen. Mae stondinau bwyd yn aml yn sefydlu siop o'r blaen ac mae bandiau byw a DJs yn rheolaidd.
Cymerwch Taith Brewery Beer Crefft yn Llundain
Bragdy Camden Town
Gweler sut mae cwrwiau'r brig yn cynnwys Camden Hells Lager a Camden Pale Ale yn cael eu cuddio trwy ymuno â daith o amgylch Bragdy Camden Town yn Kentish Town. Naill ai gollyngwch ddydd Sadwrn rhwng 1 a 2 pm am daith anffurfiol 30 munud neu archebu taith ymlaen llaw ar ddydd Iau neu ddydd Sadwrn i edrych yn fanylach ar dechnegau bragu a'r cyfle i flasu sawl cwrw yn syth o'r tanc.
Brewery Fields Llundain
Rhwng dydd Iau a dydd Sul, mae London Fields Brewery yn agor eu drysau i gynnig cipolwg ar sut mae eu cwrw gwobrwyol yn cael eu cynhyrchu. Mae'r teithiau'n cymryd tua awr ac yn cynnwys blasu cwrw tiwtor yn yr Ystafell Tap. Uwchraddio i Brofiad Crefft Bragdy ar gyfer arddangosiad bragu ymarferol a chinio tri gwrs a phryd bwyd.
Bragdy Crate
Mae hipster hwyliog yn heidio i'r bar dŵr a'r pizzeria hwn ger y Stadiwm Olympaidd i guro'r beic ar y safle. Edrychwch ar sut y cânt eu gwneud gyda daith o amgylch y Brewshed i ddysgu am y broses fagu, samplau sglodion a brag a mwynhau nifer o flasu.
Cwmni Brewing Cyfan
Un o arloeswyr cyrchfan cwrw llundain Llundain, sefydlwyd y Cwmni Brewing Meantime yn 2000 a chaiff cwrw craidd y bragdy, gan gynnwys London Lager a London Pale Ale eu stocio mewn cannoedd o dafarndai ar draws y brifddinas. Mae'r teithiau bragdy yn eu gwefan sizable yn Greenwich yn dechrau neu'n gorffen gyda blasu tiwtor ac mae yna siop a bar ar y safle.
Ble i Drin Craft Beer yn Llundain
The Understudy yn y National Theatre, South Bank
Gyda lleoliad anelu'n iawn ar South Bank, mae'r bar chwaethus hon yn rhan o'r Theatr Genedlaethol ac mae'n fan cychwyn ar gyfer lluniaeth cyn neu ar ôl theatr. Sipiwch beint o bragdy yn Llundain (mae'r bar yn stocio o Five Points Brewing Co a Redchurch Brewery ymhlith eraill) a chodi golygfeydd o Afon Tafwys. Mae yna ddigon o ddalwyr sleidiau sydd ar gael i'w pâr gyda diodydd.
Mam Kelly, Hackney
Mewn arch brenhinol yn Bethnal Green, mae'r ystafell tap hon a ysbrydolwyd gan Efrog Newydd ac mae siop yn darparu amrywiaeth drawiadol o gwrw yn cael eu torri yn y brifddinas ac ar draws y byd. Mae'r ddewislen o gwrw ar gael ar newidiadau tap yn rheolaidd ac mae 19 tap yn gwasanaethu pob math o wahanol arddulliau, gan gynnwys briffiau argraffiad cyfyngedig. Mae rhannu platiau ar gael ac mae gwerthwyr bwyd ar y stryd yn ymgynnull y tu allan i bob penwythnos.
Iarll Essex, Islington
Mae'r dafarn Sioraidd golygus hon yn Islington yn fan poblogaidd ar gyfer yfwyr cwrw difrifol. Mae'r gors a'r basg yn newid yn rheolaidd ond mae'r fwydlen yn cynnwys tua 18 cwrw gwahanol ar unrhyw adeg, ac mae llawer ohonynt yn cael eu torri yn Llundain. Mae bwyd yn cael ei weini drwy'r dydd ac mae'r holl brydau'n cynnwys awgrymiadau cyfateb cwrw.
Y Ffolc, Covent Garden
O ystyried lleoliad Covent Garden a detholiad cwrw drawiadol (gan gynnwys 10 pympiau llaw), mae'r torfeydd yn y Harp yn aml yn mynd i mewn i'r stryd. Os gallwch chi ei wneud i'r bar, archebu criw casgl clasurol neu un o'r criw gwesteion cylchdroi a pâr gyda byrbrydau bar.