Cinio Gwinem Winemaker Gwahanol Gweld
Y prif brofiad bwyta yng Nghyrchfan Cliffs Cludo Pointe Hilton (mae Tapatio yn amlwg: tap -uh- tee -oh) yn Different Pointe of View. Yn wir, Gwahanol Pointe of View yw un o'r profiadau bwyta gorau yn ardal Greater Phoenix, gan ymgorffori golygfa ysblennydd o Phoenix gyda bwyd iach, gwinoedd gwych, a gwasanaeth rhagorol.
Efallai y bydd rhai pobl yn cofio bod y gyrchfan hon yn un o triumvirate o Pointe yn yr 1980au (ie, gyda "e" ar y diwedd). Gelwir y bwyty hwn, a leolir ar ben Mynydd y Gogledd, Etienne's Different Pointe of View. Daeth cysylltiad Etienne â'r bwyty i ben yn ystod y degawd hwnnw ac fe'i gelwir ers hynny, yn syml, yn wahanol Pointe View. Am flynyddoedd, mae wedi cael ei gydnabod fel un o'r bwytai gorau yn Arizona gyda rhestr win arobryn . Mae'n ffordd derfynol hyd at uchder 1,800 troedfedd o le y mae'r bwyty yn eistedd. Yn y dyddiau cynnar, ni chaniateir i chi fynd â'ch car eich hun hyd at y bwyty, ond yn hytrach fe'ch cludwyd gan limo. Nawr mae dwy lonydd, gallwch chi fynd â'ch cerbyd eich hun i'r brig, ond mae'n yrru bach gyffrous serch hynny!
Cefais y pleser o fynychu un o'r Cinio Winemaker Insiders View. Fe'i cynlluniwyd ar gyfer 12 o bobl, dan arweiniad Chef y Weithredwr Anthony DeMuro a'r Maestro Cellar a Sommelier ar gyfer y bwyty yr oedd yr antur agos iawn hwn yn ei fwyta'n hyfryd. Gyda golygfa o Downtown Phoenix, Arizona yn y cefndir, paratowyd ac esboniodd Chef Anthony y pryd aml-gwrs y noson, a oedd yn cynnwys platiau bach o Ravioli Lobster Parmesan, Pêl Porc Pan Seared, Micro Arugula a Salad Sbarop Diodydd Dŵr, a Micro Arugula & Seared Salad Cribog Plymog, gyda Chwpan Espresso Midnight ar gyfer pwdin. Nid yw cogydd yn bresennol ac yn disgrifio'r cyrsiau yn unig; mae'n eu paratoi o'ch blaen gan ddefnyddio cynhwysion wedi'u dyfu a'u cynhyrchu'n lleol, lle mae hynny'n ymarferol. Bydd yn ateb eich cwestiynau (pam ei fod yn coginio pedair raffiol yn unig ar y tro? O ble y darganfyddir y truffles gorau?) Pam mae panelau alwminiwm? Pam fod eich hoff lwy?) Ond mae'n ei gwneud yn edrych yn hawdd iawn! Nid yw cogydd Anthony yn ddiddorol nac yn frawychus - roedd yn amgylchedd hamddenol a dymunol iawn ar fwrdd y Chef.
Wrth gwrs, pan fyddwch chi'n mynychu cinio arbennig yn Different Pointe of View, bydd gennych ddewislen wahanol na'r un a ddisgrifir yma. Mae bwydlen Cinio Winemaker yn newid bob mis.
Dyddiadau Cinio Winemaker 2016/2017
Tachwedd 18, 2016
Ionawr 20, 2017
Mawrth 10, 2017
Ebrill 7, 2017
Mai 19, 2017Hyd yn oed os nad ydych chi'n mynychu Cinio Winemaker, ni chewch lawer o leoedd yn Phoenix am brofiad bwyta rhamantus yn well na Different Pointe of View; mae'n fan poblogaidd ar gyfer popio'r cwestiwn - wrth gwrs bydd hi'n dweud ydi! Beth am gael y briodas ar y patio?
10 Pethau i'w Gwybod am y Cinio Gwinemrywiol Gweld Gwinau Winemaker
- Bydd Cinio Winemaker yn para am ychydig oriau, felly peidiwch â bod ar frys.
- Am y 45 munud cyntaf, bydd Chef yn esbonio'r pryd a'r broses. Hyd nes bod y cwrs cyntaf yn barod, bydd gennych win i fwynhau!
- Nid y gwinoedd sy'n cael eu cyflwyno yn ystod y cinio o reidrwydd yw'r gwinoedd drutaf ar restr gwin y bwyty, ond bwriedir iddynt ategu'r bwyd tra'n cyflwyno gwesteion i winoedd na allant eu prynu mewn manwerthwyr lleol.
- Er bod patio hyfryd ar gyfer bwyta'n rheolaidd, mae'n debyg y byddwch chi'n eistedd y tu mewn i'r Cinio Winemaker oherwydd bod gan y cogydd gegin gyfan wedi'i sefydlu ar gyfer y profiad. Byddwch chi'n dal i gael golygfa wych, a gobeithio y bydd hi'n hapus prydferth, gan eich bod yn sefyll i wylio'r Chef o flaen y ffenestri llawr i ben ar gyfer edrych dros Ddyffryn yr Haul .
- Nid oedd cyfrannau cyrsiau unigol yn fawr. Mae platiau bach yn ymestyn dros y noson yn ein gadael ni'n fodlon ond heb eu stwffio.
- Cymerwch y cyfle i ddod i adnabod y bobl sy'n eistedd yn eich ardal chi tra byddwch chi'n mwynhau'ch gwin, a gafodd ei ail-lenwi mor aml ag yr oeddem yn ei hoffi.
- Os oes gennych unrhyw gyfyngiadau dietegol neu os ydych chi'n bwyta'n arbennig o ddewis, efallai y byddwch am wirio'r ddewislen yn gyntaf. Gall cogydd weithio tua rhai materion dietegol i chi, ond mae'r eitemau yn cael eu paratoi ar gyfer pawb yn yr un modd, gyda'r un sawsiau ac o'r fath. Ni fyddwch yn gallu amrywio o'r ddewislen yn ormodol neu'n gofyn am ddisodli yn y cinio.
- Mae cost Cinio Winemaker yn Different Pointe of View yn ymwneud â threth $ 100 yn ogystal â phwynt y pen. Mae'r pris hwnnw'n cynnwys y gwin. (2016/2017).
- Byddai'r profiad bwyta hwn yn achlysur arbennig arbennig gwych.
- Cynhelir Cinio'r Winemaker bob mis, Hydref i Fai. Ymwelwch â Different Pointe View ar-lein i weld y fwydlen reolaidd neu ddigwyddiadau arbennig eraill y gellid eu cynnig.
Cyfeiriad Pointe Gwahanol Gwahanol
Clogwyni Tapatio Pointe Hilton
11111 North 7th Street
Phoenix, Arizona 85020
Galwch am wybodaeth neu amheuon: 602-866-6350
Ymwelwch â Different Pointe View ar-lein.Fel sy'n gyffredin yn y diwydiant, rhoddwyd pryd ategol i'r ysgrifennwr at ddibenion adolygu. Er nad yw wedi dylanwadu ar yr adolygiad hwn, mae About.com yn credu datgeliad llawn o'r holl wrthdaro buddiannau posibl. Am ragor o wybodaeth, gweler ein polisi moeseg. Mae'r holl brisiau ac offrymau a grybwyllir yma yn destun newid heb rybudd. 06/11