Oslo , er nad cyfalaf mwyaf Ewrop - neu hyd yn oed Sgandinafia - yw un o'r hawsaf i fynd o gwmpas a gwneud busnes ynddi. Yn gyntaf, mae ei ganolfan fasnachol yn gymharol gryno ac mae ganddi drafnidiaeth gyhoeddus rhagorol sy'n hawdd ei ddefnyddio. Mae llinell drenau uniongyrchol yn dod â chi i mewn i ganol y ddinas o'r derfynfa sy'n cyrraedd ym maes awyr Oslo (OSL).
Yn ail: mae bron pawb yn siarad Saesneg ardderchog. Mewn gwirionedd, efallai y byddwch yn gor-glywed mwy o sgyrsiau cinio yn Saesneg nag yn Norwyaidd, gan mai dyma'r iaith gyffredin pan fydd pobl fusnes o wledydd Llychlyn yn cyfarfod.
Felly, bydd gwneud amheuon a thrafod eich anghenion gyda bwytai mor hawdd â'i gartref. Nid yw Norwy yn defnyddio'r ewro; yr arian cyfred yw'r krone, fel arfer yn cael ei gyfnewid tua wyth i ddoler yr Unol Daleithiau.
Mae'r holl fwytai hyn wedi'u lleoli yn ganolog ac maent yn agored ar gyfer cinio hefyd. Ond maen nhw'n arbennig o dda i ddiddanu cleientiaid neu drafod busnes dros ginio.
Palmen
Argraffwch gleientiaid a sicrhewch fod cinio rhagorol yn Bwyty Palmen, yn y llys llys Belle Epoch Palm yng nghanol y Grand Hotel Oslo. Mae'r to gwydr, clustogwaith melfed ysblennydd, ffynnon canolog a waliau trellus yn siarad o opulence heb ddiffygiol. Mae'r awyrgylch o wasanaeth cywir cordial a bwyta cain yn addas ar gyfer achlysuron cymdeithasol neu fusnes; gallech ddiddanu hen ffrindiau, Prif Swyddog Gweithredol neu benaethiaid sydd wedi'u coroni yma gyda chymhelliad cyfartal. Dechreuwch â Steak Tartar, salad cimychiaid gyda mayonnaise berlysiau a chriw dwr, neu frechdan fach agored wedi'i dynnu, gyda phob condiment priodol yn cael ei gyflwyno'n hardd.
Gallai'r prif gyrsiau gael eu ffeilio o fwydydd halibut neu fwyd môr arall yn y môr mewn saws melin, neu gyfaddef o goes cyw iâr gyda llysiau tymhorol. Archebwch un o'r tablau banquette hyfryd o dan y ffynnon, neu gornel fwy preifat yn yr ystafell uchaf.
Tjuvholmen Sjomagasin
Roedd agor Amgueddfa Celfyddyd Fodern Astrup Fearnley yn dynodi adfywiad cymdogaeth glan y dwr o Tjuvholmen - Lleidr Ynys - i olygfa gelfyddyd fywiog ac yn yr ystafell fwyta bywiog.
Uchafbwynt o'r olaf, symudodd Tjuvholmen Sjømagasin yn gyflym i flaen y chwyldro bwyta Oslo. O'r funud y byddwch chi'n mynd i mewn, heibio i'r acwariwm wedi'i lenwi â chrancod criben a chimwch, mae cenhadaeth y cogydd yn glir, i wasanaethu'r bwyd môr tymhorol gorau a gorau ac mewn ffyrdd creadigol, artistig. Dewiswch bysgod cregyn ar ei symlaf, yn unigol o'r bar pysgod cregyn neu fel platyn pysgod cregyn o gimychiaid wedi'u berwi ffres, llysgimychiaid a chregyn gleision wedi'u stemio gyda gwisgoedd a bara ffres. Ond byddai'n drueni colli cymysgedd cynnil y cynhyrfus o gynhwysion lleol i saladau bwyd môr a chawliau tafladwy sy'n tyfu â bwydydd môr wedi'u coginio'n berffaith.
Lofoten Fiskerestaurant
Yn wynebu'r harbwr ar ddiwedd Aker Brygge, mae Lofoten Fiskerestaurant wedi'i enwi ar gyfer Ynysoedd Lofoten o Norwy, a elwir yn ffynhonnell rhai o'r bwyd môr gorau. Ar gyfer casgliadau anffurfiol, archebu bwrdd yn y teras mawr ar y stryd. Os ydych chi'n cynnal grŵp mwy o faint ac eisiau preifatrwydd cyflawn, gofynnwch am y chambre separée. Lle bynnag y bydd eich bwrdd, bydd eich gwesteion yn bwyta ar fwyd môr ffres o'r safon uchaf. Dechreuwch ginio gyda cheviche o fawnog gyda avocado ac afal neu gawl pysgod llofnod Lofoten wedi'i addurno â dal pysgod a physgod cregyn dydd.
Caffi Engebret
Mae bwyty hynaf Oslo, Engebret Café, mewn adeilad sy'n dyddio o'r 1700au, ac nid yw'n syndod i wasanaethu bwyd traddodiadol Norwy. Mae afon bob amser ar y fwydlen, ond mae bron i bopeth arall yn newid i adlewyrchu'r tymor - eog gwyllt ac asbaragws yn y gwanwyn a'r haf, gêm gwyllt, cig oen a madarch y goedwig yn y cwymp. Cyn gynted ag y bydd y tywydd yn caniatáu, mae'r bwyty gardd yn agor, ychydig yn llai ffurfiol na'r tu mewn hanesyddol, ond hefyd yn ffafriol i drafodaethau difrifol; Mae'r ddau yn lleoedd poblogaidd ar gyfer arweinwyr gwleidyddol a busnes.
Ekebergrestauranten
Yn ôl pob tebyg, nid yw'n gyfleus i'r ardal fasnachol ganolog, mae'r bwyty sy'n edrych dros yr fjord o barc cerfluniau Ekeberg bryn yn werth chweil i'r tram byr neu'r daith tacsi. Mae Ekebergrestauranten wedi'i gosod yn enghraifft wych o Foderniaeth gynnar, fila gwyn syfrdanol a gynlluniwyd gan y pensaer Lars Backer ddiwedd y 1920au, ei hun wedi'i osod yng nghanol casgliad rhyfeddol o gelf awyr agored sy'n cynnwys cerfluniau gan Rodin, Dali a Renoir.
Y fwydlen modern Norwy yw hyd at y lleoliad a'r golygfeydd, ac mae'r cyfuniad yn sicr o greu argraff ar gleientiaid a chydweithwyr â'ch blas da.