Blasu Gwin a Ffreintin Ffrengig yn Ne Arizona

Wrth ystyried rhanbarthau sy'n tyfu grawnwin gwin gwych y byd, mae'n debyg nad yw Arizona yn gwneud y deg uchaf. Ond efallai y byddwch chi'n synnu gwybod bod yna sawl math o grawnwin gwin sy'n gwneud yn dda iawn yn Arizona, gan gynnwys Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, a Sangiovese.

Plannwyd gwinllanwod yn gyntaf yn Arizona yn yr 17eg ganrif gan genhadwyr Franciscan.

Mae gan Arizona dair rhanbarth sy'n tyfu, a chewch grynodiad o ystafelloedd blasu gwin yn yr ardaloedd hynny. Y rhanbarth hynaf / cyntaf yn y stae yw'r un yn ardal Sonoita / Elgin yn Ne Arizona. Mae'n rhanbarth cynyddol sy'n cael ei gydnabod yn ffederal, neu Ardal Fitroniaeth America (AVA). Mae'r ail, a'r rhanbarth sy'n tyfu fwyaf yn y wladwriaeth, yn y de-ddwyrain yn Willcox ac o'i gwmpas. Mae'n bell ymaith i'r llwybr wedi'i guro na'r ddau arall, ond fe welwch lawer o ystafelloedd blasu yn Ne Arizona a Gogledd Arizona sy'n cynnwys gwinoedd a wneir o winwydd a dyfir yn Willcox. Y trydydd rhanbarth yw'r rhan fwyaf gogleddol, rhan ganolog gogleddol y wladwriaeth, yw rhanbarth gwin Cwm Verde .

Ar y daith hon penderfynom ymweld â thair wineries yn ac o gwmpas Elgin, Arizona. Dewch â'ch gyrrwr dynodedig, ac ewch i'r wineries hyn gyda mi!

Sonoita Vineyards, Ltd oedd ein stop cyntaf. Mae wedi'i leoli yn Elgin, tua 50 milltir o Tucson.

Sefydlwyd y winllan yn 1983 gan Dr. Gordon Dutt, sydd, ar gyfer pob pwrpas a dibenion, tad gwydniad Arizona. Maent yn disgrifio pridd yr ardal mor agos â'r un o Burgundy, Ffrainc. Mae Sonoita Vineyards wedi cynhyrchu sawl gwino arobryn, yn enwedig yn y categori Cabernet Sauvignon.

Mae blasu gwin ar gael bob dydd yn Sonoita Vineyards ac eithrio ar wyliau. Mae croeso i ymwelwyr ddod â chinio picnic a mwynhau eu gwinoedd ar y patio, neu fwynhau barn y winllan a'r mynyddoedd o amgylch y balconi.

Mae Vineyards Sonoita yn eich galluogi i ddod â'ch gwydr eich hun, ac os felly, efallai y byddwch chi'n cael gostyngiad ar y tâl blasu. Pan ymwelais, nid oedd dewis o winoedd i flasu; maent yn penderfynu i chi, cyfuniad o wyn a choch.

Pentref Elgin Winery oedd ein stop nesaf. Lleolir y winery yn Elgin, tua 55 milltir o Tucson a tua 5 milltir o Sonoita. Mae'r winllan yn defnyddio amrywiadau Claret clasurol a Syrah. Mae Elgin Winery yn defnyddio technegau traddodiadol ac yn yr unig winery sy'n dal i droi'r grawnwin ac yn defnyddio casiau pren yn unig. Mae'n winery deuluol, ac mae'r capasiti yn ddim ond 120,000 o boteli.

Y mathau o winoedd yma yw Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc a Syrah yn bennaf. Maent yn defnyddio grawnwin AVA Sonoita, ac ers hynny, 2077, mae pob un wedi'i botelu â chapiau sgriw.

Mae'r wefan yn eithaf anhygoel ar fanylion, ond mae eu tudalen Facebook fel arfer yn gyfoes. Mae'r eiddo ei hun yn un gwledig; maent yn cynnal a chymryd rhan mewn nifer o wyliau trwy gydol y flwyddyn.

Vineyards Callaghan oedd ein trydydd stop. Mae ychydig filltiroedd i'r dwyrain o'r Elgin Winery. Sefydlwyd y winllan hon yn 1990 ac mae dau winllannoedd yn dod â'u gwinoedd: sef Gwinllan Buena Suerte, sef yr un fwyaf newydd yr ymwelwyd â ni yn Elgin, a Vineyard Dos Cabezas ger Willcox, Arizona.

Yn Vineyards Callaghan roedd gwydr gwin braf wedi'i gynnwys yn y tâl blasu. Fe allwch ddod â'ch gwydr eich hun a blasu eu gwinoedd am ostyngiad. Mae'r ystafell flasu ar agor ddydd Iau drwy'r dydd Sul ac roedd amrywiaeth braf o un ar ddeg o winoedd i'w dewis.

Mae Patagonia yn dref fechan ar uchder o dros 4,000 troedfedd wedi'i leoli rhwng Mynyddoedd Santa Rita a Mynyddoedd Patagonia. Mae ganddi boblogaeth o tua 1,000. Mae yna rai siopau a pharc braf yn y dref, ynghyd â chwpl o fariau lleol ac ysgol uwchradd fodern.

Fel Patagonia dref fach, mae'n enwog rhyngwladol fel cyrchfan gwylio adar. Fe wnaethom ni stopio yn y Presagfa Patagonia-Sonoita Creek, sy'n eiddo i The Nature Conservancy. Mae'n goedwig afon helyg cotwmwood a gwelwyd dros 290 o rywogaethau o adar yn yr ardal. Mae teithiau tywys yng Nghadw'r Patagonia-Sonoita bob bore Sadwrn. Os oes gennych ddiddordeb mewn gwylio adar Arizona, peidiwch â cholli Patagonia!